鮮花是一種高價(jià)值的貨物,但是保鮮期較短且容易損壞,所以很多廠家都會(huì)利用冷庫(kù)來儲(chǔ)存。
那么鮮花又是怎么在冷庫(kù)中保鮮的呢?保鮮多長(zhǎng)時(shí)間呢?下面冷庫(kù)建造的小編就來和大家簡(jiǎn)單說一下。
(1)簡(jiǎn)易貯藏指的是用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件進(jìn)行保鮮,自然環(huán)境創(chuàng)造鮮花保鮮所需要的溫度、濕度、以達(dá)到鮮花冷庫(kù)保鮮目的,缺點(diǎn)是濕度和溫度不易受人工控制,另外在使用過程中要注意室內(nèi)的通風(fēng)換氣,防止鮮花在保鮮貯藏過程中受到損害。
(2)冷藏保鮮是利用具備制冷設(shè)備和隔熱的庫(kù)房進(jìn)行冷藏保鮮,把庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度控制在鮮花保存適宜的溫度,普通花卉冷庫(kù)存儲(chǔ)溫度在1℃~3℃左右,熱帶花卉需要10~12℃,寒帶花卉需要-5℃冷藏,濕度60%-85%,一般是可以存放一個(gè)月。也是目前鮮花保鮮冷庫(kù)使用廣泛的一種方法。
不同種類的鮮花,所適應(yīng)溫度也是不同的,一般鮮花儲(chǔ)藏溫度在5℃左右,但有的生長(zhǎng)在熱帶環(huán)境的鮮花,溫度自然要高一些,可以設(shè)定在10~12℃左右,那么,生長(zhǎng)在寒冷地區(qū)的鮮花,溫度自然就要低一些,在-5℃左右。
溫度有所區(qū)分,濕度也同樣要區(qū)分。建造出一個(gè)預(yù)冷間,預(yù)冷間的作用就是在貯藏之前,先對(duì)鮮花進(jìn)行一個(gè)降溫、使鮮花散熱,在這個(gè)過程中可以對(duì)鮮花進(jìn)行一個(gè)篩選、處理、碼放等工作。